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【九州グルメ】 山口油屋福太郎 福選明太子240gと4尾いわしセット (送料込)

お腹にたっぷりの明太子を詰め込み、噛みしめるたびにジュワッといわしの脂が溢れ出す「腹詰め明太いわし」4尾と、とびきり良いたらこを選び抜き、じっくりと熟成させた福太郎の自信作「福撰めんたい」240gをセットにしました。

福岡の食を支えて100有余年。
すべてにこだわる味のプロフェッショナルが生み出すこだわりグルメ。
山口油屋福太郎のこだわりをご家庭で堪能してください!

※表示の価格は消費税相当額
(令和1年10月以降の軽減税率8%)を
含む支払総額となります。

             

メーカーURL:http://www.fukutaro.co.jp/

商品コード: YA16002

ネットショップ販売価格: 4,536 (税込)

商品情報

【九州グルメ】 山口油屋福太郎 福選明太子240gと4尾いわしセット (送料込)

①明太子:福撰240g(有色)

【内容量】
240g

【賞味期限】
要冷蔵14日

【サイズ】
縦約16.2cm×横約16.2cm×高さ約3.8㎝

【原材料】
すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)

【アレルゲン】
大豆

【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー:136kcal、たんぱく質:19.5g、脂質:2.1g、炭水化物:9.7g、食塩相当量:6.5g

【配送タイプ】
冷凍

<原材料>

【めんたい(無着色)】
すけとうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、発酵調味料(ブドウ糖、米、米麹、酒精、食塩)、食塩、唐辛子、魚醤調味料、かつお風味調味料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酸味料、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)

【腹づめめんたいいわし】
いわし(※)、すけとうだらの卵巣、発酵調味料(ブドウ糖、米、米麹、酒精、食塩)、みりん、食塩、清酒、唐辛子、還元水飴、魚醤調味料、かつお風味調味料、乳糖、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、グリシン、ナイアシン、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む)
※原産国は生産時期によって変わります

【アレルゲン】
福撰めんたい(無着色):大豆
腹づめめんたいいわし:小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン

②腹詰めめんたいいわし

【内容量】
4尾

【賞味期限】
要冷凍60日

【サイズ】
縦約16.2cm×横約16.2cm×高さ約3.8cm

【原材料】
いわし(国産)、すけとうだらの卵巣、食塩、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、みりん、魚介エキス、魚醤調味料、唐辛子、乳糖/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酵素、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

【アレルゲン】
卵、乳成分、大豆

【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー:322kcal、たんぱく質:18.2g、脂質:25.6g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:2.0g

「あつあつのできたてごはんと一緒に食べてほしい」

【九州グルメ】 山口油屋福太郎 福選明太子240gと4尾いわしセット (送料込)

さっぱりした風味の無着色明太子がご飯にピッタリです!

外国船で獲れるスケトウダラは、魚場から港までが遠い為、漁獲後船の上ですぐにお腹から卵を取り出して急速冷凍をしています。スケトウダラはお腹から卵を取り出す際に、子供(卵)を守ろうと本能で卵にバリヤのようなものを作ります。その為、卵の皮が厚く味がしみ込みにくくなり調味液に漬けてもさっぱりとしたスケトウダラの卵そのものの味風味が出ています。

【九州グルメ】 山口油屋福太郎 福選明太子240gと4尾いわしセット (送料込)

2004年12月16日、当社は、品質保証の国際規格である『ISO9001』の認証を取得しました。福太郎では、「辛子明太子及び辛子明太子加工食品の開発、製造」という範囲でこの資格が承認されています。皆様にお届けする明太子、めんたい関連商品はすべてこの規格に準じた品質管理の元、開発製造が行われています。

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